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11月8日は「刃物の日」──なぜその日なのか？ 刃物と聞いて真っ先に思い浮かぶのは、包丁やナイフ、ハサミといった日常の道具かもしれません。けれども、それらがただの「道具」で終わらないのが日本の文化です。そこには技術、歴史、そして祈りが宿ってい...